DOCENTES
Roberto de Souza Gomes da Silva
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Lattes
lattes.cnpq.br/4189450806550287
Formação
Graduado em Engenharia de Alimentos, 2007, FURG; Mestre em Engenharia e Ciência de Alimentos, 2010, FURG; Doutor em Engenharia e Ciência de Alimentos, 2013, FURG.
Áreas de Atuação/Interesse
Secagem de alimentos; Valoração de resíduos alimentícios.
lattes.cnpq.br/4189450806550287
Formação
Graduado em Engenharia de Alimentos, 2007, FURG; Mestre em Engenharia e Ciência de Alimentos, 2010, FURG; Doutor em Engenharia e Ciência de Alimentos, 2013, FURG.
Áreas de Atuação/Interesse
Secagem de alimentos; Valoração de resíduos alimentícios.
Rodrigo Marques Leistner
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Lattes
lattes.cnpq.br/4061713936859121
Formação
Graduado em Comunicação Social, 2006, UNISINOS; Mestre em Ciências Sociais, 2009, UNISINOS; Doutor em Ciências Sociais 2014, UNISINOS.
Áreas de Atuação/Interesse
Teoria Social; Antropologia Urbana; Sociologia da Educação; Antropologia das Organizações; (Temas de pesquisa e interesse acadêmico: Diversidade Cultural, Políticas do Patrimônio e Políticas do Reconhecimento; Identidades e Sociabilidades Contemporâneas; Relações Étnico-Raciais e Culturas Afro-brasileiras; Cultura, Organizações e Processos Sociais).
Atua nos Cursos
Administração; Eng. Agroindustrial Agroquímica; Eng. Agroindustrial Indústrias Alimentícias; Eng. de Produção; Licenciatura em Ciências Exatas; Tecnologia em Alimentos; Tecnologia em Processos Químicos.
lattes.cnpq.br/4061713936859121
Formação
Graduado em Comunicação Social, 2006, UNISINOS; Mestre em Ciências Sociais, 2009, UNISINOS; Doutor em Ciências Sociais 2014, UNISINOS.
Áreas de Atuação/Interesse
Teoria Social; Antropologia Urbana; Sociologia da Educação; Antropologia das Organizações; (Temas de pesquisa e interesse acadêmico: Diversidade Cultural, Políticas do Patrimônio e Políticas do Reconhecimento; Identidades e Sociabilidades Contemporâneas; Relações Étnico-Raciais e Culturas Afro-brasileiras; Cultura, Organizações e Processos Sociais).
Atua nos Cursos
Administração; Eng. Agroindustrial Agroquímica; Eng. Agroindustrial Indústrias Alimentícias; Eng. de Produção; Licenciatura em Ciências Exatas; Tecnologia em Alimentos; Tecnologia em Processos Químicos.
Sabrina Skrebsky Richter
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Lattes
lattes.cnpq.br/4657093412151293
Formação
Graduada em Física, 2010, UFSM; Mestre em Educação, 2013, UFSM; Doutora em Educação em Ciências: Química da Vida e Saúde, 2017, UFSM.
Áreas de Atuação/Interesse
Ensino de Física; Experimentação no Ensino de Física; Tecnologia Educacional e Metodologias ativas no Ensino de Ciências.
Atua nos Cursos
Eng. Agroindustrial Agroquímica; Eng. Agroindustrial Indústrias Alimentícias; Eng. de Produção; Licenciatura em Ciências Exatas; Tecnologia em Processos Químicos e Mestrado em Ensino de Ciências Exatas.
lattes.cnpq.br/4657093412151293
Formação
Graduada em Física, 2010, UFSM; Mestre em Educação, 2013, UFSM; Doutora em Educação em Ciências: Química da Vida e Saúde, 2017, UFSM.
Áreas de Atuação/Interesse
Ensino de Física; Experimentação no Ensino de Física; Tecnologia Educacional e Metodologias ativas no Ensino de Ciências.
Atua nos Cursos
Eng. Agroindustrial Agroquímica; Eng. Agroindustrial Indústrias Alimentícias; Eng. de Produção; Licenciatura em Ciências Exatas; Tecnologia em Processos Químicos e Mestrado em Ensino de Ciências Exatas.
Toni Jefferson Lopes
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Lattes
lattes.cnpq.br/0151116800094583
Formação
Graduado em Engenharia de Alimentos, 2000, FURG; Mestre em Engenharia Química, 2002, UFSC; Doutor em Engenharia Química, 2006, UFSC.
Áreas de Atuação/Interesse
Engenharia Química e Engenharia de Alimentos, com ênfase em desenvolvimento de novos produtos e processos.
Atua nos Cursos
Eng. Agroindustrial Agroquímica; Eng. Agroindustrial Indústrias Alimentícias; Tecnologia em Alimentos; Tecnologia em Processos Químicos.
lattes.cnpq.br/0151116800094583
Formação
Graduado em Engenharia de Alimentos, 2000, FURG; Mestre em Engenharia Química, 2002, UFSC; Doutor em Engenharia Química, 2006, UFSC.
Áreas de Atuação/Interesse
Engenharia Química e Engenharia de Alimentos, com ênfase em desenvolvimento de novos produtos e processos.
Atua nos Cursos
Eng. Agroindustrial Agroquímica; Eng. Agroindustrial Indústrias Alimentícias; Tecnologia em Alimentos; Tecnologia em Processos Químicos.
Vanclei Zanin
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Lattes
lattes.cnpq.br/9020114478076782
Formação
Bacharel em Ciências Econômicas, 2008, UFSM; Mestre em Ciências (Economia Aplicada), 2011; Doutor em Economia Aplicada, 2017, ESALQ/USP; Doutorado Sanduíche na Universidade de Illinois (UIUC).
Áreas de Atuação/Interesse
Economia, ênfase em Economia Agrícola.
Atua nos Cursos
Administração; Engenharia de Produção e Mestrado em Sistemas e Processos Agroindustriais (colaborador).
lattes.cnpq.br/9020114478076782
Formação
Bacharel em Ciências Econômicas, 2008, UFSM; Mestre em Ciências (Economia Aplicada), 2011; Doutor em Economia Aplicada, 2017, ESALQ/USP; Doutorado Sanduíche na Universidade de Illinois (UIUC).
Áreas de Atuação/Interesse
Economia, ênfase em Economia Agrícola.
Atua nos Cursos
Administração; Engenharia de Produção e Mestrado em Sistemas e Processos Agroindustriais (colaborador).
Vanessa Martins Pires
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Lattes
lattes.cnpq.br/8689985427148351
Formação
Graduada em Administração, 2009, PUCRS; Graduada em Ciências Contábeis, 2019, UNISINOS; Mestre em Ciências Contábeis, 2011, UNISINOS; Doutora em Administração, 2017, UNISINOS.
Áreas de Atuação/Interesse
Finanças Corporativas; Finanças Pessoais; Análise de Investimentos; Desempenho Organizacional; Recursos Intangíveis.
Atua nos Cursos
Administração; Engenharia de Produção; Mestrado e Doutorado em Administração.
lattes.cnpq.br/8689985427148351
Formação
Graduada em Administração, 2009, PUCRS; Graduada em Ciências Contábeis, 2019, UNISINOS; Mestre em Ciências Contábeis, 2011, UNISINOS; Doutora em Administração, 2017, UNISINOS.
Áreas de Atuação/Interesse
Finanças Corporativas; Finanças Pessoais; Análise de Investimentos; Desempenho Organizacional; Recursos Intangíveis.
Atua nos Cursos
Administração; Engenharia de Produção; Mestrado e Doutorado em Administração.